Huertos Urbanos 1 - Agroecología y Soberanía alimentaria
7º- Programa de radio, Almería del Futuro https://www.youtube.com/watch?v=LT5_UVhpexM
En la actualidad no son los agricultores ni los consumidores, ni siquiera
los gobiernos, quienes deciden que sembrar, como y a quien vender los productos
de la tierra, si no que son las grandes corporaciones quien lo deciden y esas decisiones afectan a la conservación del
suelo, de las semillas, del agua y de todos los recursos naturales.
Ante esta situación solo
queda practicar la resistencia y recuperar la resiliencia cultivando y consumiendo local, recuperando así
la calidad y el precio justo. Entre esas formas de resistencia esta la
agricultura urbana y peri-urbana , la agroecologia , la permacultura, los grupos
de consumo local, los canales cortos de comercialización, los sistemas
alternativos de certificación y un montón de acciones que la sociedad civil
organizada y soberana esta llevando a cabo en muchísimos lugares del mundo y
que aquí en Almeria esta siendo difícil pero también están en marcha muchas
iniciativas de resistencia.
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